Home Cách nấu ănMón xào Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

by Thủy Tiên Tím
83 views

Chỉ trong vài phút bạn đã có ngay món thịt bò xào ớt chuông thơm ngon, nóng hổi ăn với cơm rồi.

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò

– 100g gừng

– 1/2 quả ớt chuông đỏ; 1/2 quả ớt chuông xanh; 1/2 quả ớt chuông vàng

– Gia vị: 2.5g đường; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 5ml xì dầu; 5g cà phê bột bắp

thit bo xao ot chuong - Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

Cách làm:

Bước 1: Gừng gọt vỏ, thái lát

thit bo xao ot chuong 1 - Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

Bước 2: Ớt chuông bỏ hạt, thái miếng dài.

thit bo xao ot chuong 2 - Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

Bước 3: Thịt bò thái lát, ướp hỗn hợp gia vị đường, tiêu, xì dầu, bột bắp vào.

thit bo xao ot chuong 3 - Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

Bước 4: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, dầu nóng thì cho thịt bò vào xào tái rồi cho ra đĩa.

thit bo xao ot chuong 4 - Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

Vẫn chảo đó, cho gừng và ớt vào xào, thêm xíu nước vào đảo cùng. Thêm ít muối, hạt tiêu cho vừa miệng. Sau đó, đổ thịt bò vào, xào chín!

thit bo xao ot chuong 5 - Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

Cho thịt bò xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức khi nóng.

thit bo xao ot chuong 6 - Thịt bò xào ớt chuông đơn giản mà ngon cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân

Xem thêm:  Cách làm món chân gà sốt chua ngọt

Có thể bạn thích

Leave a Comment