Home Kiến thức ẩm thực Mẹo chọn thịt, cá tươi ngon

Mẹo chọn thịt, cá tươi ngon

by Thủy Tiên Tím
50 views

Thịt bò màu đỏ tươi, thớ khô và mịn, ấn đầu ngón tay vào thấy khô và dính thì nên mua. Bò càng non tuổi thì thịt càng ngon.

Dưới đây là những mẹo lựa chọn thịt cá tươi, ngon được chia sẻ trên The Health:

Cách chọn cá

Hãy quan sát những con nào mang đỏ tươi, sờ thấy mình cứng thì mua. Riêng cá đã cắt thành khoanh, hãy lấy ngón tay ấn vào thớ thịt, thấy cứng và dinh dính là cá tươi. Ngược lại, nếu mềm nhũn, chảy nước là cá ươn.

cach chon thit ca - Mẹo chọn thịt, cá tươi ngon

Cách chọn thịt lợn

Chọn loại thịt màu hơi hồng, thớ săn chắc, da mỏng. Nên nhớ khi bạn nhìn thấy thịt lợn màu đỏ thẫm, sờ vào thấy mềm nhão, da dụng dày, đó chính là lợn già, lợn nái ăn không ngon.

Lưu ý tránh mua các loại thịt lợn mỡ màu vàng, thớ thịt có đốm trắng. Đa phần thịt như thế là lợn bệnh, ăn vào có hại cho sức khỏe.

Cách chọn thịt bò ngon

Thịt tốt màu đỏ tươi, thớ thịt khô và mịn. Ấn đầu ngón tay vào thịt thấy khô và dính thì nên mua. Bò càng "trẻ tuổi" thì thịt càng ngon.

Thanh Xuân

Xem thêm:  Cách tỉa giày búp bê bằng dưa chuột và cà chua

Có thể bạn thích

Leave a Comment