Kiến thức ẩm thực đời sống, hướng dẫn cách nấu những món ăn ngon dễ làm và bổ dưỡng hàng ngày cho gia đình thân yêu của bạn.
Lòng lợn (lòng heo) là món ngon, khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên quy trình sơ chế và chế biến “cách rách” mất thời gian khiến nhiều người e…
Sở thích của hầu hết các ông chồng, đó là xem bóng đá. Vậy thì thay vì để các ông thường xuyên ra ngoài xem bóng đá, cá cược thể…
Không cần dùng đến nước rửa chén hay những miếng cọ xoong làm từ kim loại, bạn vẫn có thể dễ dàng đánh bật những vết bẩn trong xoong nồi,…
Quan trọng nhất để canh cua đóng thành tảng là yếu tố nhiệt độ, ban đầu đun lửa lớn, khi thấy miệng nồi bắt đầu nóng thì để lửa liu…
Đá lạnh là giải pháp giúp bạn làm cua nhanh chóng, không còn sợ bị cua kẹp. 1. Ngâm đá hoặc bỏ túi cua vào tủ lạnh Sau khi rửa…
Một chút muối hoặc chanh giúp cá rán bên ngoài giòn tan, còn bên trong mềm thơm, vị đậm đà, lại không bị bắn dầu, mỡ. Cách làm rất đơn…
Để món chiên luôn giòn, bạn cần đảm bảo dầu chiên ngập thực phẩm và luôn ở nhiệt độ sôi… Dưới đây là vài bí quyết giúp món chiên luôn…
Mẹ có thể trổ tài nấu cho con món canh cải bó xôi với tôm hoặc gà kho dứa (thơm) vừa giàu dưỡng chất vừa ngon miệng. Canh cải bó…