Đặc sản cho mùa đông này: bánh gạo tẩm mật ong siêu hấp dẫn
Nếu nhà bạn mà có thừa bát cơm nguội thì cũng đừng vội đổ đi nhé vì bạn sẽ có ngay món bánh gạo tẩm mật ong ngon lắm nhé. Cách làm lại càng đơn giản đến bất ngờ. Lúc nào rảnh rảnh mà buồn buồn không biết làm cái gì thì chị em chế ngay món bánh siêu mới lạ này cho cả nhà cùng ăn nha!
Nguyên liệu làmbánh gạo tẩm mật ong
- 1 bát cơm nguội
- 1 tấm lá rong biển
- 3g nước tương
- 3g dầu hào
- Mật ong
Hướng dẫn chi tiếtcách làm bánh gạo tẩm mật ong siêu ngon
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên với cơm, bạn cho ra bát. Sau đó cho thêm nước tương và dầu hào vào trộn đều.
Với rong biển, bạn cắt nhỏ thành từng miếng hình chữ nhật.
Chế biến món ăn
Với cơm, sau khi trộn thì bạn dàn đều lên màng bọc thực phẩm. Sau đó đặt một tấm màng bọc thực phẩm khác lên trên. Dùng thanh cán để cán mỏng cơm.
Tiếp theo bạn dùng khuôn nhấn hoặc không có thì dùng dao cắt cơm thành từng chiếc bánh. Cho bánh vào khay nướng. Nướng bánh ở 175 độ C trong khoảng 20 phút thì lấy ra. Nếu không có lò nướng, bạn chiên bằng chảo chống dính cũng được.
Hoàn thiện món ăn
Sau đó bạn pha nước tương và mật ong theo tỷ lệ 2:1 rồi trộn đều. Tiếp đến dùng cọ quét nước tương mật ong lên trên bánh gạo. Kẹp rong biển vào chiếc bánh gạo rồi nướng tiếp ở 175 độ C trong khoảng 5 phút là hoàn thiện món ăn
Nếu đã quá ngán cơm nguội chiên thì với cách làm bánh gạo tẩm mật ong, bạn vừa giải quyết được cơm còn thừa lại mà vẫn có món ăn vặt độc đáo. Bánh không chỉ giòn, ngọt, thơm thơm quyện với cả vị rong biển nữa nên hấp dẫn lắm nha. Các chị em thử ngay thôi nào!
