Home Cách nấu ănMón xôi, cháo Cách nấu xôi lá dứa thơm ngon bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi lá dứa thơm ngon bằng nồi cơm điện

by Thủy Tiên Tím
45 views

Món xôi mềm ngon, có màu xanh đẹp mắt sẽ trở thành bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.

Nguyên liệu:

– Cho phần nấu xôi: 4 bát gạo nếp; lượng nước vừa đủ để nấu xôi; 20 lá dứa tươi; 1/2 muỗng cà phê muối

– Phần rắc lên xôi:  Dừa nạo sợi; vừng; 60g đường; 5g muối

Cách làm:

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay, xay mịn. Lọc lấy phần nước cốt của lá dứa.

cach-nau-xoi-la-dua

Bước 2: Gạo đãi sạch cho đến khi trong nước. Để ráo, Đổ gạo, lá dứa và nước vào trong nồi cơm điện. Đảo đều. Rồi bật nồi cơm ở chế độ “Cook”.

cach-nau-xoi-la-dua-1

Nấu cho đến khi công tắc nồi bật sang nút giữ ấm. Mở nồi, đảo đều xôi rồi đậy vung, bật nút “Cook” nấu thêm 10-15 phút nữa để xôi được chín đều.

cach-nau-xoi-la-dua-2

Bước 3: Hạt vừng rang chín. Cho vừng vào túi, đập dập vừng một chút cho vừng thêm thơm.

cach-nau-xoi-la-dua-3

Bước 4: Trộn đường vào với hạt vừng, muối, để sang một bên.

cach-nau-xoi-la-dua-4

Cho xôi lá dứa ra đĩa, cho dừa nào lên trên, rắc hỗn hợp vừng lên rồi thưởng thức.

cach-nau-xoi-la-dua-5

cach-nau-xoi-la-dua-6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân

Loading...
Xem thêm:  Cách làm xôi trắng ăn kèm sườn xào chua ngọt cho bữa sáng

Có thể bạn thích

Leave a Comment