Home Cách nấu ăn Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

by Thủy Tiên Tím
74 views

Món cơm gà rim nghệ không những ngon mà rất lạ miệng. Chị em hãy thử vào bếp để chế biến món ăn bổ dưỡng này cho cả gia đình nhé!

Nguyên liệu nấu cơm gà

– 5 miếng thịt đùi gà

– 1 miếng gừng

– 2 tép tỏi

– 1 củ nghệ hay 1 muỗng bột nghệ

– 1 củ hành tím

– Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối.

– 300ml nước lạnh

– 1 nhánh sả chẻ nhỏ

– Vài lá chanh.

com ga rim nghe - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon

Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím, nghệ cho vào cối giã nhuyễn.

Bước 2: Thịt rửa sạch, để ráo. Cho thịt vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi trộn đều.

com ga rim nghe 1 - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Bước 3: Để khoảng 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.

com ga rim nghe 2 - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng nước và lá chanh, bắc lên bếp rim.

com ga rim nghe 3 - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Nhớ thỉnh thoảng lật thịt cho khỏi bị cháy. Khi thấy nước cạn là tắt bếp gắp đùi gà ra đĩa.

com ga rim nghe 4 - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Bước 5: Nước sốt bạn cho cơm, rau củ tùy thích vào trộn đều sẽ có món cơm rất béo và thơm.

com ga rim nghe 5 - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Bước 6: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Chờ dầu nóng cho từng miếng gà vào chiên cùng với sả và lá chanh.

com ga rim nghe 6 - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Gà sả rán vàng gắp ra đĩa. Cho ít xà lách thái nhỏ ra dĩa. Xếp thịt gà lên rồi cho sả lá chanh chiên giòn lên.

com ga rim nghe 7 - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Món gà rim nghệ ăn với cơm rất tuyệt.

com ga rim nghe 9 - Cách nấu cơm gà rim nghệ thơm ngon, lạ miệng

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm gà rim nghệ!

Thanh Xuân

Xem thêm:  Cách nấu xôi khúc nhân trứng muối thơm ngon

Có thể bạn thích

Leave a Comment