Home Cách pha chếCách nấu chè, thạch Cách nấu chè khoai lang tím thanh mát

Cách nấu chè khoai lang tím thanh mát

by Thủy Tiên Tím
84 views

Cách nấu vô cùng đơn giản mà món chè khoai lang tím rất thơm ngon, thanh mát.

Nguyên liệu

– 10g bột báng

– 1 củ khoai lang tím

– 300ml sữa

che khoai lang tim - Cách nấu chè khoai lang tím thanh mát

Cách nấu chè khoai lang tím

Bước 1: Đun sôi một nồi nước và cho bột báng vào khuấy liên tục cho đến khi bột báng bên ngoài trong suốt, bên trong chỉ còn một điểm trắng. Giảm nhiệt, đậy vung, đun nhỏ lửa cho tới khi toàn bộ bột báng trong suốt hoàn toàn.

che khoai lang tim 1 - Cách nấu chè khoai lang tím thanh mát

Bước 2: Đổ bột báng ra ngâm trong nước lạnh 2-3 lần. Rồi cho ra bát.

che khoai lang tim 2 - Cách nấu chè khoai lang tím thanh mát

Bước 3: Khoai lang gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ.

che khoai lang tim 3 - Cách nấu chè khoai lang tím thanh mát

Cho khoai vào nồi nước luộc hoặc hấp chín. Sau đó cho khoai ra bát, rồi múc bột báng vào. Đổ sữa rồi thêm đá hoặc cho bát chè vào tủ lạnh trước khi thưởng thức.

che khoai lang tim 4 - Cách nấu chè khoai lang tím thanh mát

che khoai lang tim 5 - Cách nấu chè khoai lang tím thanh mát

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân

Xem thêm:  Cách làm thạch rau câu nhân đậu xanh ngon mát

Có thể bạn thích

Leave a Comment