Cách luộc trứng lòng đào ngon nhất

0

Luộc trứng lòng đào rất khó bởi nhiệt độ thích hợp cho lòng trắng là 82 độ C còn lòng đỏ là 77 độ C.

Ngoài ra, mỗi người lại thích mức độ chín của trứng khác nhau. Theo Brightside, đầu bếp người Mỹ, J. Kenji Lopez-Alt, đã tiến hành thử nghiệm để tìm ra phương pháp hiệu quả nhất. Anh cho một số quả trứng vào bình nước sôi trong 30 giây, sau đó, cho đá vào để làm giảm nhiệt độ. Cứ 30 giây, anh lại lấy một quả trứng ra và thu được kết quả như trong hình.

cach-luoc-trung-long-dao-ngon

Loading...

Từ khóa tìm kiếm

  • cach luoc trung long dao
  • cach lam trung kho long dao
  • cach luot trung long dao
  • cach nau trung long dao
  • trung long dao
Chia sẻ bài viết:
DMCA.com Protection Status