Cách làm sườn rim tỏi thơm lừng góc bếp


Món sườn rim tỏi này có thể dùng với cơm hoặc ăn chơi, kèm với chút ớt nữa thì sẽ ấm người hơn trong tiết trời lạnh.

Nguyên liệu làm sườn rim

– 400 gr sườn

– Gừng, tỏi, hành lá

– 1 muỗng canh dầu hào

– 1/2 muỗng canh bột năng

– 1 muỗng canh dầu ăn

– 1 muỗng cà phê hạt tiêu, bột nêm.

cach lam suon rim toi 4 - Cách làm sườn rim tỏi thơm lừng góc bếp

Cách làm sườn rim tỏi ớt ngon

Bước 1:

– Sườn rửa sạch để ráo, ướp với tỏi gừng băm nhỏ, hành lá cắt khúc nhỏ, 1 muỗng canh bột nêm, dầu ăn, dầu hào, bột năng và hạt tiêu đảo đều, để ngấm khoảng 30 phút – 1h trong tủ lạnh.

cach lam suon rim toi - Cách làm sườn rim tỏi thơm lừng góc bếp

Bước 2:

– Rồi bạn gắp riêng sườn ra đĩa, bỏ hành lá, rán chín vàng 2 mặt nữa là xong.

cach lam suon rim toi 2 - Cách làm sườn rim tỏi thơm lừng góc bếp

Những miếng sườn rán màu nâu vàng bắt mắt, thấm gia vị và thơm mùi tỏi khiến bạn không thể cưỡng lại đâu nhé.

cach lam suon rim toi 3 - Cách làm sườn rim tỏi thơm lừng góc bếp

Chúc các bạn ngon miệng!

Trung Anh

Xem thêm:  Cách làm đậu hũ chiên giòn sốt hải sản

Bài viết liên quan