Home Cách pha chếCách làm kem, sữa chua Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

by Thủy Tiên Tím
78 views

Các bạn có thể tự làm sữa chua nha đam thơm ngon, mát lạnh vô cùng hấp dẫn trong ngày hè.

Chuẩn bị nguyên liệu

– 8 hũ đựng sữa chua to

– 1 lon sữa đặc

– 1 nhánh nha đam

– 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)

– 250gr sữa chua cái

– 2 lon sữa tươi không đường.

sua chua nha dam - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Cách làm sữa chua nha đam tươi mát

Bước 1: Nha đam cắt bỏ phần xanh, dùng dao lọc lấy phần trắng trong, rửa qua nước lạnh nhiều lần.

sua chua nha dam 1 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 2: Sau đó ngâm vào nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh để 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn.

sua chua nha dam 2 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 3: Qua 5 phút bạn lại phải rửa nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.

sua chua nha dam 3 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 4: Cắt nha đam thành miếng hạt lựu nhỏ, rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa.

sua chua nha dam 4 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 5: Nấu nước sôi, cho nha đam vào luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường.

sua chua nha dam 5 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 6: Để 1-2 tiếng cho nha đam ngấm chút vị ngọt. Sau đó đổ nha đam ra rổ để ráo.

sua chua nha dam 6 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 7: Sữa đặc cho ra âu sạch, cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.

sua chua nha dam 7 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 8: Kế đến cho sữa tươi vào và cũng nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp theo cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau. Lượt hỗn hợp sữa qua rây. Sau đó cho nha đam vào hòa chung.

sua chua nha dam 8 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 9: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.

sua chua nha dam 9 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Bước 10: Nấu 1 bình nước sôi. Để 7 phút cho nuớc bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn 1/3 hũ sữa. Đậy nắp nồi lại. Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò. Rồi cho nồi đựng sữa vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua nha đam mịn màng và thơm ngon như ý.

sua chua nha dam 10 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Lưu ý: Lò nướng chỉ bật 1 lần rồi tắt. Khi khuấy sữa nên khuấy 1 chiều và nhẹ nhàng. Nha đam cần làm sạch và thái nhỏ trước khi cho vào sữa.

sua chua nha dam 11 - Cách làm sữa chua nha đam tươi mát làm đẹp da

Chúc bạn thành công nhé!

Thanh Bình

Xem thêm:  Cách làm yaourt ngon mà đơn giản tại nhà

Có thể bạn thích

Leave a Comment