Cách làm pudding sữa mềm mịn mát lịm

0

Nắng lên rồi, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức những muỗng pudding sữa mịn mượt và ngọt mát để giải nhiệt.

Cách làm pudding sữa mềm mịn mát lịm

Nguyên liệu

– 250ml sữa

– 70g marshmallow

– Vài lá bạc hà

– Vài quả dâu tây và vài lát chuối (có thể thay đổi bằng hoa quả khác tùy thích. Ngoài dùng hoa quả tươi bạn cũng có thể thay đổi bằng hoa quả sấy nếu có)

Cách làm

Cách làm pudding sữa mềm mịn mát lịm

Bước 1: Đổ sữa vào nồi đáy dày, đun nóng sữa trên lửa nhỏ đến chừng 70 độ chứ không đun sôi.

Cách làm pudding sữa mềm mịn mát lịm

Bước 2: Thêm kẹo dẻo marshmallow vào nấu cho đến khi hoàn toàn tan chảy.

Cách làm pudding sữa mềm mịn mát lịm

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn mượt.

Cách làm pudding sữa mềm mịn mát lịm

Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa rây vào ly hoặc hũ nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 giờ.

Cách làm pudding sữa mềm mịn mát lịm

Bước 5: Rắc dâu tây và chuối xắt nhỏ lên trên mặt. Dùng nhánh bạc hà trang trí cho thêm phần bắt mắt.

Thành phẩm:

Không chỉ làm món nướng ngon, kẹo dẻo marshmallow còn có thể chế biến thành nhiều món tráng miệng cực ngon để cả nhà bạn thưởng thức. Hãy thử kết hợp kẹo dẻo cùng với sữa, bạn sẽ có được món bánh pudding sữa bổ dưỡng và thơm ngon mê mẩn. Biến tấu mới với sự hiện diện của marshmallow, nhấn nhá thêm vài miếng trái cây ăn kèm khiến hương vị của pudding sữa lạ miệng hơn hẳn. Nắng lên rồi, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức những muỗng pudding mịn mượt và ngọt mát để giải nhiệt.

Cách làm pudding sữa mềm mịn mát lịm

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Loading...
Chia sẻ bài viết: