Home Cách nấu ănMón gỏi, nộm Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

by Thủy Tiên Tím
134 views

Nem bì thính đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon miệng, đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê cho mà xem.

Nguyên liệu

– Bì: 200gr

– Thịt nạc: 200gr

– Thính: 50gr

– Lá chanh, chanh, tỏi, ớt, rau thơm ăn kèm.

– Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường.

nem bi thinh - Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

Cách làm nem bì thính ngon

Bước 1: Bì, thịt nạc  làm sạch rồi cho vào nồi luộc với một chút bột canh. Sau đó khi bì vẫn còn nóng thái mỏng như vậy bì sẽ dễ thái và không bị dai, tương tự thái tiếp phần thịt nạc. Để riêng thịt nạc và bì ra 2 cái đĩa.

nem bi thinh 1 - Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

Bước 2: Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái nhỏ.

nem bi thinh 2 - Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

Bước 3: Pha một bát nước mắm chấm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mỳ chính và tỏi ớt băm nhỏ.

nem bi thinh 3 - Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

Bước 4: Dùng một chiếc âu sạch để trộn nem bì. Cứ một lớp bì thì thêm 1 lớp thịt, lớp thính. Thêm 1 ít bột canh và 1 thìa mì chính. Thêm ít ớt, tỏi băm và lá chanh thái nhỏ. Sau đó trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu lên.

nem bi thinh 4 - Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

Bước 5: Cho nem bì thính ra đĩa ăn kèm lá thơm và chấm với mắm chua cay.

nem bi thinh 5 - Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

nem bi thinh 6 - Cách làm nem bì thính đãi cả nhà cuối tuần

Chúc bạn thành công nhé!

Thanh Bình

Xem thêm:  Cách làm nộm gà dưa chuột chống ngán

Có thể bạn thích

Leave a Comment