Home Cách nấu ănMón muối chua Cách làm món tôm ngâm dấm chua giòn hấp dẫn cho bữa tối

Cách làm món tôm ngâm dấm chua giòn hấp dẫn cho bữa tối

by Thủy Tiên Tím
79 views

Tôm ngâm dấm có vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, lại vừa giòn tạo nên cảm giác mới lạ khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

  • 300 gram tôm

  • 1 củ hành tây

  • Chanh, dấm

  • Ngò gai

  • Rau cần

  • Tỏi, ớt

  • Gia vị

Cách làm:

1. Tôm cắt đầu, lột vỏ, rút chỉ đen. Sau đó ngâm đầu tôm trong đá lạnh rồi chiên giòn.

cach lam mon tom ngam dam chua gion hap dan cho bua toi - Cách làm món tôm ngâm dấm chua giòn hấp dẫn cho bữa tối

2. Trộn đều hỗn hợp chanh, dấm. Ngâm tôm trong hỗn hợp dấm khoảng 5 phút.

3. Hành tây, tỏi, ớt cắt mỏng. Ngò gai, rau cần cắt khúc.

cach lam mon tom ngam dam chua gion hap dan cho bua toi 1 - Cách làm món tôm ngâm dấm chua giòn hấp dẫn cho bữa tối

4. Cho lần lượt dấm, muối, đường, chanh vào trong một cái tô rồi trộn đều. Tiếp đến cho hành tây, ngò gai, rau cần, tôm vào. Ngâm hỗn hợp khoảng năm đến mười phút là được.

cach lam mon tom ngam dam chua gion hap dan cho bua toi 2 - Cách làm món tôm ngâm dấm chua giòn hấp dẫn cho bữa tối

Xem thêm:  Cách làm cà dầm chua ngọt ngon đưa cơm

Có thể bạn thích

Leave a Comment