Home Cách nấu ăn Cách làm món nộm mề gà chua ngọt

Cách làm món nộm mề gà chua ngọt

by Thủy Tiên Tím
137 views

Nguyên liệu làm nộm mề gà chua ngọt

– Mề gà: 10 cái

Dưa chuột: 2 quả

– Cà rốt: 1 củ

Rau mùi tàu, bạc hà

– Lạc rang

Gia vị, đường, dấm, tỏi

nom me ga chua ngot - Cách làm món nộm mề gà chua ngọt

Cách làm món nộm mề gà chua ngọt

Mề gà mua về làm sạch với dấm và muối tinh.

Thái nhỏ thành những miếng vừa ăn.

Cho mề gà vào luộc cho chín nhé, các bạn cho gia vị vào cho mề được đậm đà.

Ngâm dưa chuột và rau trong muối cho đảm bảo vệ sinh. Sau đó bổ dưa chuột làm đôi, bỏ ruột rồi thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ thái mỏng.

Lạc rang chín rồi bỏ vỏ, giã dập

Cho mề gà, dưa chuột, cà rốt vào một bát tô. Cho đường, gia vị, dấm, tỏi vào trộn đều để 45 phút cho ngấm nhé.

Khi đã ngấm thì các bạn cho lạc, mùi tàu, lá bạc hà vào trộn đều lần nữa và măm măm thôi.

Theo Cá Tháng Tư

Xem thêm:  Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn bì

Có thể bạn thích

Leave a Comment