Home Cách nấu ănMón ăn chay Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

by Thủy Tiên Tím
108 views

Cách chế biến nem chay cực kỳ đơn giản, bạn có thể lựa chọn làm món ăn để cúng Rằm.

Nguyên liệu làm nem chay

– Bánh đa nem: 1 gói

– Miến: 50-100 g

– Cà rốt, hành tây mỗi thứ 1/2 củ

– Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)

– Hành lá

– Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu

cach lam nem chay - Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

Cách làm nem chay ngon

Bước 1: Các nguyên liệu rửa sạch, hành tây thái mỏng, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương thái sợi nhỏ, hành hoa, rau mùi (ngò) thái nhỏ.

Bước 2: Cho các nguyên liệu trên vào bát to, cho miến (ngâm nước ấm, cắt nhỏ) thêm chút xíu bột canh, mì chính, hạt tiêu (hạt tiêu tùy theo khẩu vị ăn) và trộn đều.

cach lam nem chay 1 - Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

Bước 3: Chải bánh đa nem, cho nhân vừa đủ, cuộn tròn bánh đa nem, làm cho đến khi hết nhân nem.

cach lam nem chay 2 - Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

Bước 4: Đun sôi dầu thực vật trong chảo, thả nem chay vào và rán vàng hai mặt.

cach lam nem chay 4 - Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

Gắp nem chay ra đĩa và chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt.

cach lam nem chay 5 - Cách làm món nem chay thơm ngon cho cả nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình

Xem thêm:  Cách làm món khoai môn xào chay ngon bất ngờ

Có thể bạn thích

Leave a Comment