Home Cách nấu ănMón hấp Cách làm món mực nhồi xôi ngon lạ

Cách làm món mực nhồi xôi ngon lạ

by Thủy Tiên Tím
48 views

Hãy đổi vị cho cả nhà với món mực nhồi xôi cực kỳ hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

2 con mực

120g gạo nếp

40g cà rốt

50g nấm hương

2g muối

25g dầu ăn

8ml nước tương

Cách làm:

photo 0 15329138705931344392119 - Cách làm món mực nhồi xôi ngon lạ

Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ. Nấm hương và cà rốt rửa sạch thái nhỏ. Mực rửa sạch, loại bỏ màng đen bên ngoài.

cach lam mon muc nhoi xoi ngon la - Cách làm món mực nhồi xôi ngon lạ

Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà rốt và nấm hương vào xào thơm.

cach lam mon muc nhoi xoi ngon la 1 - Cách làm món mực nhồi xôi ngon lạ

Bước 3

Thêm gạo ngâm vào xào chung, thêm muối và nước tương vào đảo đều.

photo 3 15329138706001906551150 - Cách làm món mực nhồi xôi ngon lạ

Bước 4

Nhồi gạo nếp đã xào vào mực, dùng tăm để cố định một đầu. Cho mực nhồi vào nồi hấp sôi khoảng 30-35 phút là mực chín.

cach lam mon muc nhoi xoi ngon la 2 - Cách làm món mực nhồi xôi ngon lạ

Bước 5

Mực chín lấy ra, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn.

Mực nhồi xôi là món ăn ngon miệng và khá lạ rất thích hợp để bạn chế biến vào những ngày cuối tuần hay mỗi khi nhà có khách. Mực vừa giòn ngon pha chút dẻo ngọt thơm ngon của gạo nếp sẽ rất hấp dẫn người ăn lắm đó.

cach lam mon muc nhoi xoi ngon la 3 - Cách làm món mực nhồi xôi ngon lạ

Chúc bạn ngon miệng!

Xem thêm:  Cách làm pate gan lợn thơm ngon

Có thể bạn thích

Leave a Comment