Cách làm món mề gà trộn cay nhâm nhi ngon mê ly

0

Món mề gà trộn cay khá hấp dẫn và ngon miệng, đặc biệt các ông chồng sẽ rất thích thú món mề gà trộn này khi uống kèm một ly bia mát lạnh đấy.

Nguyên liệu:

– 500g mề gà

– 20g gốc hành lá

– 1 quả ớt sừng

– 30ml nước tương

– 5ml dầu ớt

– 10g rau mùi tây

– 10g gừng

Cách làm:

Cách làm món mề gà trộn cay nhâm nhi ngon mê ly

Bước 1: Mề gà rửa sạch, trần qua với nước sôi rồi rửa sạch lại.

Cách làm món mề gà trộn cay nhâm nhi ngon mê ly

Bước 2: Cho mề gà vào nồi, thêm gốc hành, gừng, nước tương, và lượng nước xâm xấp mề gà. Đun khoảng 20 phút sau đó lấy mề gà ra để nguội.

Cách làm món mề gà trộn cay nhâm nhi ngon mê ly

Bước 3: Rau mùi thái khúc, một phần gốc hành thái sợi, ớt sừng thái sợi.

Cách làm món mề gà trộn cay nhâm nhi ngon mê ly

Bước 4: Mề gà sau khi để nguội thái thành lát.

Cách làm món mề gà trộn cay nhâm nhi ngon mê ly

Bước 5: Cho mề gà vào âu, thêm rau mùi, gốc hành, ớt sừng, dầu ớt vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Món mề gà trộn cay với cách chế biến tuy đơn giản nhưng đem lại vị ngọt, giòn sần sật trong từng miếng mề gà. Món ăn khá hấp dẫn và ngon miệng, đặc biệt các ông chồng sẽ rất thích thú món mề gà trộn này khi uống kèm một ly bia mát lạnh đấy.

Cách làm món mề gà trộn cay nhâm nhi ngon mê ly

Chúc bạn ngon miệng!

Loading...

Từ khóa tìm kiếm

  • cách làm các món nộm ngon
  • cach lam cac mon an
  • cach ăn gỏi
  • cach lam goi ga nom
  • gỏi ngon
Chia sẻ bài viết: