Home Cách nấu ănMón rán, chiên Cách làm món gà chiên lá dứa trứ danh

Cách làm món gà chiên lá dứa trứ danh

by Thủy Tiên Tím
27 views

Món gà chiên lá dứa mang đậm hương vị của xứ sở Chùa Vàng này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu

2 đùi gà đã bỏ phần da

20 cái lá dứa

1 thìa canh nước tương

1 thìa canh dầu hào

2 thìa cà phê nước mắm

½ thìa cà phê dầu mè

1 cây sả

2 cuốn của cây rau mùi

3 tép tỏi

2 lá chanh

Cách làm

cach lam mon ga chien la dua tru danh - Cách làm món gà chiên lá dứa trứ danh

Bước 1

Băm nhỏ sả, cuốn rau mùi, tỏi và lá chanh.

Thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với nước tương, dầu hào, nước mắm, dầu mè và phần sả, rau mùi, tỏi, lá chanh đã băm nhỏ. Phần gà nên được ướp ít nhất 1 giờ để ngấm gia vị.

cach lam mon ga chien la dua tru danh 1 - Cách làm món gà chiên lá dứa trứ danh

Bước 2

Bọc phần thịt gà đã ướp với lá dứa.

cach lam mon ga chien la dua tru danh 2 - Cách làm món gà chiên lá dứa trứ danh

Bước 3

Đun nóng một dầu ăn ở lửa vừa. Dầu nóng, hạ lửa vừa và cho gà vào chiên đến khi chín. Vớt gà ra để trên giấy ăn để thấm bớt dầu thừa.

Gà chiên lá dứa là một món ăn phổ biến tại Thái Lan. Miếng thị gà được chiên vàng giòn lại thơm nức mũi khiến ai ăn 1 lần cũng phải nhớ mãi!

cach lam mon ga chien la dua tru danh - Cách làm món gà chiên lá dứa trứ danh

Xem thêm:  Cách làm ngô non chiên giòn ngọt thanh

Có thể bạn thích

Leave a Comment