Home Cách nấu ănMón xôi, cháo Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

by Thủy Tiên Tím
114 views

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình bằng cơm rang xá xíu nhé!

Nguyên liệu

– 15ml nước nóng;

– 5ml mật ong;

– 5ml dầu mè;

– 15ml xì dầu;

– 15ml xì dầu loại đậm màu;

– 1 nhúm hạt tiêu trắng;

– 5 bát cơm;

– 15ml dầu ăn;

– 1 củ hành thái nhỏ;

– 200g thịt xá xíu;

– 5g muối;

– 2 quả trứng; 

– 1/2 bát giá đỗ;

– 2 nhánh hành lá thái nhỏ

Cách làm cơm rang thịt xá xíu

Bước 1: Cho nước nóng, mật ong, dầu mè, xì dầu, xì dầu loại đậm màu, hạt tiêu trăng vào trong cùng một bát nhỏ. Khuấy đều.

Bước 2: Cho chảo lên bếp, thêm 15ml dầu ăn và hành tây vào xào cho đến khi hành tây mờ đi.

com rang thit xa xiu - Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

Sau đó cho thịt xá xíu thái miếng nhỏ vào, đảo đều.

com rang thit xa xiu 1 - Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

Thêm cơm vào, đảo đều. Sau đó thêm hỗn hợp nước sốt, muối vào liên tục đảo đều để cơm ngấm gia vị.

com rang thit xa xiu 2 - Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

Thêm giá đỗ, đảo đều.

com rang thit xa xiu 3 - Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

Tiếp tục cho trứng vào cùng với hành lá.

com rang thit xa xiu 4 - Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

Đảo thêm một lát rồi cho cơm ra đĩa và thưởng thức nhé!

com rang thit xa xiu 5 - Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

com rang thit xa xiu 6 - Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình

Xem thêm:  Hướng dẫn cách nấu cháo hàu thơm ngon ngây ngất

Có thể bạn thích

Leave a Comment