Cách làm món chân gà om xì dầu lai rai cuối tuần

0

Món chân gà om xì dầu mềm ngon hấp dẫn này đảm bảo chồng bạn sẽ mê mẩn.

Nguyên liệu

– 500g chân gà

– 30g tương đậu nành (mua ở các cừa hàng bán đồ Trung Quốc hoặc Hàn Quốc);

– 1 củ gừng nhỏ;

– 10g đường phèn;

– 5ml xì dầu; 5ml rượu nấu ăn

– Dầu ăn

chan-ga-om-xi-dau

Cách làm chân gà om xì dầu

Bước 1: Chân gà làm và rửa sạch. Chặt thành các miếng vừa ăn.

chan-ga-om-xi-dau-1

Bước 2: Cho nước vào đun sôi. Thêm rượu, gừng và chân gà vào luộc chín. Sau đó vớt ra.

chan-ga-om-xi-dau-2

Bước 3: Cho 1 xíu dầu vào chảo. Thêm đường vào rồi đun cho đường tan chảy và có màu caramen.

chan-ga-om-xi-dau-3

Bước 4: Sau khi đường tan và chuyển sang màu nâu vàng, cho tương vào khuấy đều.

chan-ga-om-xi-dau-4

Bước 5: Cho chân gà vào đảo. Đảo cho đến khi chân gà có đều màu của đường.

chan-ga-om-xi-dau-5

chan-ga-om-xi-dau-6

Thêm nước đủ để phủ kín chân gà, cho xì dầu vào.

chan-ga-om-xi-dau-7

Sau đó đun liu riu cho đến khi nước sốt sệt lại, chân gà có màu nâu sậm rất ngon mắt.

chan-ga-om-xi-dau-8

Cho chân gà om xì dầu ra đĩa rồi thưởng thức.

chan-ga-om-xi-dau-9

chan-ga-om-xi-dau-10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình

Loading...

Từ khóa tìm kiếm

  • chân gà hầm xì dầu
  • cách làm chân gà hầm trung quốc
  • cach lam xidau cham
  • cách nấu chân gà mềm
  • chân gà nau sa lai rai
  • chân gà om xì dầu
  • chân gà om xot ca
  • chan gio om xidau
Chia sẻ bài viết: