Home Cách nấu ănMón muối chua Cách làm món chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn

Cách làm món chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn

by Thủy Tiên Tím
115 views

Chân gà giòn giòn, cay cay khiến cho món ăn thêm hấp dẫn và lạ miệng.

Nguyên liệu:

  • 500 gram chân gà

  • Sả, ớt

  • Gừng, quất

  • Gia vị

chan ga ngam sa quat - Cách làm món chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn

Cách làm:

1. Chân gà chặt bỏ phần móng, rửa thật sạch với nước muối loãng có đập một nhánh gừng nhỏ vào. Chặt chân gà làm đôi, luộc chín, sau đó ngâm trong nước đá khoảng hai mươi phút.

cach lam mon chan ga ngam sa quat chua cay hap dan - Cách làm món chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn

2. Quất vắt lấy nước. Ớt, sả cắt nhỏ. Gừng đập dập.

3. Trộn đều chân gà với đường, muối, ớt, sả, gừng, nước quất cho thấm gia vị. Ngâm chân gà khoảng ba mươi phút là được. Bày ra đĩa, chấm kèm với muối ớt.

cach lam mon chan ga ngam sa quat chua cay hap dan 1 - Cách làm món chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn

Xem thêm:  Cách làm sung muối ngon như ngoài hàng

Có thể bạn thích

Leave a Comment