Home Cách nấu ăn Cách làm món cánh gà rang muối ngon miễn chê

Cách làm món cánh gà rang muối ngon miễn chê

by Thủy Tiên Tím
112 views

Món cánh gà rang muối là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Hãy vào bếp và tham khảo cách làm món cánh gà rang muối giòn ngon và hấp dẫn sau đây.

Nguyên liệu làm cánh gà rang muối

– 10 cánh gà

– 1 nhánh sả thái khúc dợi nhỏ;

– 3 lá chanh thái nhuyễn;

– 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ;

– 1/2 muỗng cà phê muối;

– 4 tép tỏi băm nhỏ;

– 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs);

– 100 gr bột bắp hay bột năng;

– 1 nhánh hành lá thái nhỏ;

– 1/2 muỗng cà phê tiêu.

nguyen lieu lam canh ga ran - Cách làm món cánh gà rang muối ngon miễn chê

Cách làm cánh gà ranh muối ngon

Bước 1: Cánh gà rửa với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch để ráo.

Bước 2: Cho bột bắp vào bao nilon, một chút xíu muối và tiêu, trộn đều. Sau đó cho hết cánh gà vào xóc đều.

cach lam canh ga ran - Cách làm món cánh gà rang muối ngon miễn chê

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì cho cánh gà vào chiên với lửa vừa, khi cánh gà vàng giòn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

ran canh ga ngon - Cách làm món cánh gà rang muối ngon miễn chê

Sau đó cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm. Sau đó vớt ra đĩa.

chien sa va chanh - Cách làm món cánh gà rang muối ngon miễn chê

Bước 4: Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt bếp.

lam ga rang muoi - Cách làm món cánh gà rang muối ngon miễn chê

Cho cánh gà rang muối ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm rất ngon.

mon ga rang muoi thom ngon - Cách làm món cánh gà rang muối ngon miễn chê

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Trung Anh

Xem thêm:  Cách làm cá nục kho dứa đậm đà ngon cơm

Có thể bạn thích

Leave a Comment