Home Cách nấu ănMón rang Cách làm món cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

Cách làm món cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

by Thủy Tiên Tím
139 views

Món cá bống sốt cay thơm ngon, có vị cay cay, ngòn ngọt thật hấp dẫn. Cách làm cá bống sốt cay ngọt không khó!

Nguyên liệu

– Cá bống: 300g

– Gia vị: xì dầu, đường, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, dầu ăn, tương ớt.

mon ca bong sot cay - Cách làm món cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

Cách làm cá bống sốt cay

Bước 1: Cá bống mua về rửa sạch, rút ruột, bỏ đầu, sau đó đem phơi 1 nắng (nếu chưa dùng đến bạn có thể để trong ngăn đá tủ lạnh).

mon ca bong sot cay 1 - Cách làm món cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

Bước 2: Rang cá bống trên một chiếc chảo khô vào dày để tránh cá bị cháy bạn phải đun lửa nhỏ sao cho đến khi cá giòn thì tắt bếp.

mon ca bong sot cay 2 - Cách làm món cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

Bước 3: Tiếp đến bạn phi tỏi băm thơm rồi cho đường nâu ớt, xì dầu nước mắm dầu ăn vào khuấy đều đến khi sốt sánh lại bạn trút cá vào đảo đều cho cá thấm nước sốt chờ khoảng 3 phút thì bạn tắt bếp.

mon ca bong sot cay 3 - Cách làm món cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

mon ca bong sot cay 4 - Cách làm món cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

Cho cá bống sốt cay ngọt ra đĩa và thưởng thức với cơm.

mon ca bong sot cay 5 - Cách làm món cá bống sốt cay ngọt lạ miệng, trôi cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân

Xem thêm:  Cách làm món tôm rang lạc thơm bùi

Có thể bạn thích

Leave a Comment