Home Cách pha chếCách làm kem, sữa chua Cách làm kem chuối đá ngon ngọt

Cách làm kem chuối đá ngon ngọt

by Thủy Tiên Tím
122 views

Món kem chuối đá với vị béo của nước dừa, ngọt của chuối tuy dân dã nhưng rất quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người trong buổi trưa hè đầy nắng.

Nguyên liệu làm kem chuối

– 10 quả chuối xiêm chín,

– 10 g bột báng ngâm mềm.

– 1 kg dừa nạo vắt nước cốt.

– Cơm dừa bào sợi, đậu phộng rang giã dập.

Cách làm kem chuối đá ngon ngọt

cach lam kem chuoi da - Cách làm kem chuối đá ngon ngọt

– Dừa nạo vắt lấy nước cốt. Thêm vào 3 thìa canh đường cát trắng, 1/2 thìa cà phê muối, 3 thìa canh bột năng quậy đều rồi cho lên bếp nấu sôi nhẹ, cho bột báng vào nấu chín, sánh là được. Dừa non thái sợi, đậu phộng rang giã dập.

– Chuối lột vỏ, ép hơi dẹp. Lấy bao nylon sạch lót bên dưới, để chuối lên trên, rưới nước cốt dừa, dừa nạo, đậu phộng rang lên bề mặt. Làm lại như vậy với mặt bên kia.

cach lam kem chuoi da 1 - Cách làm kem chuối đá ngon ngọt

– Làm xong gói kín lại, vuốt nhẹ cho bánh chuối đẹp mắt.

cach lam kem chuoi da 2 - Cách làm kem chuối đá ngon ngọt

– Xếp vào hộp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, khi kem chuối đông lại là có thể dùng được.

Thanh Xuân

Xem thêm:  Cách nấu chè khoai môn tuyệt ngon vào ngày hè

Có thể bạn thích

Leave a Comment