Home Cách nấu ăn Cách làm ếch xào sa tế cay ngon

Cách làm ếch xào sa tế cay ngon

by Thủy Tiên Tím
56 views

Thịt ếch xào săn, chín vàng đầy hấp dẫn, sa tế vừa cay vừa thơm thấm vào trong từng thớ thịt giúp món ăn thơm ngon mà không có vị tanh.

Nguyên liệu làm ếch xào

– 3 con ếch làm sẵn,

– 1 củ hành tây,

– 3 thìa cà phê ớt sa tế

– Đường, hạt nêm.

Cách chế biến ếch xào sa tế

mon ech xao sa te - Cách làm ếch xào sa tế cay ngon

– Ếch rửa sạch, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô. Hành tây thái múi cau.

mon ech xao sa te 1 - Cách làm ếch xào sa tế cay ngon

– Làm nóng chảo dầu, cho hành tây vào xào sơ rồi để ra bát. Tiếp đến phi thơm tỏi, cho ớt sa tế vào đảo đều.

– Sau đó cho thịt ếch vào xào săn vàng, nêm gia vị rồi tiếp tục xào với lửa nhỏ cho món ăn thấm đều. Cuối cùng cho hành tây vào đảo đều rồi tắt bếp.

mon ech xao sa te 3 - Cách làm ếch xào sa tế cay ngon

– Ếch xào sa tế phải ăn khi còn nóng mới ngon miệng.

Thu Hương

Xem thêm:  Hướng dẫn cách làm ruốc tơi như bông

Có thể bạn thích

Leave a Comment