Home Cách làm bánhBánh, mứt truyền thống Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

by Thủy Tiên Tím
154 views

Mưa buồn mà có món đu đủ sấy này lai rai thì tuyệt vời, lại còn tiết kiệm và sạch sẽ nữa chứ.Hãy vào bếp và làm đu đủ sấy cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm đu đủ sấy

– Quả đu đủ

– 1 muỗng cà phê axít citric (chất bảo quản tự nhiên)

– 2,5 muỗng canh ascorbic acid (vitamin C). Bạn có thể mua axít ascorbic và axít citric tại các hiệu thuốc.

– 4 chén nước

cach lam du du say 5 - Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

Cách làm đu đủ sấy

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn chọn những quả đu đủ có độ chín vừa phải, rửa sạch và gọt vỏ đi này.

cach lam du du say - Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

Bước 2:

– Thái thành các miếng nhỏ theo chiều dọc, rồi cắt thành khúc theo chiều ngang.

cach lam du du say 1 - Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

Bước 3:

– Sau đó, bạn ngâm đu đủ với axít ascorbic, axít citric, nước khoảng 10 phút.

cach lam du du say 2 - Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

Bước 4:

– Rồi xả sạch dưới nước, để ráo.

cach lam du du say 3 - Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

Bước 5:

– Tiếp theo, bạn xếp chúng lên khay nướng và tách rời ra, nướng ở 200 độ C khoảng 10-12h.

cach lam du du say 4 - Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

– Bạn kiểm tra độ khô của chúng, nếu thích khô nữa thì có thể nướng thêm tùy thích nhé.

cach lam du du say 6 - Cách làm đu đủ sấy nhâm nhi ngày mưa

– Cất trữ trong lọ thủy tinh kín hoặc túi có khóa zip để bảo quản được lâu nha.

Trông hấp dẫn chưa nào cả nhà ơi? Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Trung Anh

Xem thêm:  Cách làm bánh trôi nước nhân tôm thịt

Có thể bạn thích

Leave a Comment