Home Cách nấu ăn Cách làm chả cá nóng hổi thơm ngon đúng vị

Cách làm chả cá nóng hổi thơm ngon đúng vị

by Thủy Tiên Tím
65 views

Món chả cá làm món ăn khoái khẩu của nhiều người nhất là vào những ngày lạnh giá. Với món chả cá này bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc bún đều rất ngon nha!

Nguyên liệu làm chả cá

– 600 – 800 gr cá quả hoặc cá rô phi…

– Hành khô, hạt tiêu, nước mắm, bột canh

– Dầu ăn, thì là

– 1-2 quả trứng

– 1-2 muỗng canh bột mỳ (tùy thích).

cach lam cha ca 4 - Cách làm chả cá nóng hổi thơm ngon đúng vị

Cách làm chả cá thơm ngon

Bước 1:

– Trước hết, bạn làm cá thật sạch, rồi lọc thịt cá bỏ xương, xay nhuyễn.

cach lam cha ca - Cách làm chả cá nóng hổi thơm ngon đúng vị

Bước 2:

– Thì là thái nhỏ cho vào bát cùng với ít hạt tiêu, hành khô, 1 muỗng canh nước mắm, bột canh, trứng và bột mỳ tùy thích.

cach lam cha ca 1 - Cách làm chả cá nóng hổi thơm ngon đúng vị

Bước 3:

– Sau đó, bạn trộn đều cho nhuyễn các nguyên liệu.

cach lam cha ca 2 - Cách làm chả cá nóng hổi thơm ngon đúng vị

Bước 4:

– Bạn nặn chúng thành các viên tròn, rồi dí tẹt cho vào chảo dầu chiên vàng thôi.

cach lam cha ca 3 - Cách làm chả cá nóng hổi thơm ngon đúng vị

cach lam cha ca 5 - Cách làm chả cá nóng hổi thơm ngon đúng vị

Những miếng chả cá thơm ngon, vàng ươm chấm cùng nước mắm là hợp nhất đấy.

Chúc các bạn ngon miệng!

Xem thêm:  Cách ướp thịt nướng thơm ngon không thể chối từ

Có thể bạn thích

Leave a Comment