Home Cách nấu ăn Cách làm bí ngòi nhồi nấm thịt thơm ngon

Cách làm bí ngòi nhồi nấm thịt thơm ngon

by Thủy Tiên Tím
79 views

Món bí ngòi nhồi nấm thịt rất thơm và dễ ăn. Nếu có tôm, bạn cũng có thể cho thêm để tạo độ ngọt. Hãy tham khảo cách làm dưới đây để tự tay làm thêm một món ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm bí ngòi nhồi nấm thịt

– 2 quả bí ngòi, 250 g thịt băm.

– 100 g tôm, bóc vỏ, băm nhỏ (nếu có).

– 15 tai nấm hương ngâm nước nóng, thái nhỏ.

– 1 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 củ hành tím.

Cách chế biến bí ngòi nhồi nấm thịt

bi ngoi nhoi nam thit - Cách làm bí ngòi nhồi nấm thịt thơm ngon

– Bí ngòi rửa sạch, cắt thành những đoạn ngắn.

bi ngoi nhoi nam thit 1 - Cách làm bí ngòi nhồi nấm thịt thơm ngon

– Thịt băm ướp cùng muối, hạt tiêu và hành tím thái nhỏ. Trộn thịt băm với nấm hương.

bi ngoi nhoi nam thit 2 - Cách làm bí ngòi nhồi nấm thịt thơm ngon

– Loại bỏ lõi bí (bạn có thể dùng để nấu canh cũng rất ngon), nhét thịt vào giữa.

bi ngoi nhoi nam thit 3 - Cách làm bí ngòi nhồi nấm thịt thơm ngon

– Cho bí và thịt vào nồi, hấp khoảng 10 phút, lửa nhỏ.

bi ngoi nhoi nam thit 4 - Cách làm bí ngòi nhồi nấm thịt thơm ngon

Món bí ngòi nhồi nấm thịt này chấm cùng nước mắm tỏi ớt sẽ rất hợp. Bạn không nên hấp quá lâu hoặc quá mềm bí ngòi nhé.

Thanh Xuân

Xem thêm:  Cách chế biến lẩu mắm thơm ngon chuẩn vị

Có thể bạn thích

Leave a Comment