Home Cách làm bánhBánh, mứt truyền thống Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

by Thủy Tiên Tím
56 views

Bánh khoai chiên bé bé xinh xinh khi ăn lại bùi ngọt thơm nức ai cũng phải mê.

Nguyên liệu

500g khoai lang

95g bột năng

4 thìa súp đường

1 thìa cafe muối

1 thìa cafe bột nở baking powder

2 thìa súp nước cốt dừa

1 lòng đỏ trứng

Cách làm

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 1

Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi hấp chín.

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet 1 - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 2

Cho bột năng, bột nở, muối, đường vào tô, trộn đều.

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet 2 - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 3

Khoai sau khi hấp chín, bóc vỏ rồi đem nghiền mịn.

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet 3 - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 3

Cho phần bột đã trộn ở trên vào phần khoai trộn đều.

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet 4 - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 4

Trộn trứng với nước cốt dừa sau đó đổ vào hỗn hợp bột khoai.

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet 5 - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 5

Nhào kỹ bột sau đó nặn bột thành từng viên tròn nhỏ bằng quả quất.

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet 6 - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 6

Đun sôi dầu ăn trong chảo sau đó cho khoai vào chiên vàng đều.

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet 7 - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 7

Dùng muỗng thủng vớt khoai sau khi chín vàng, để ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Món bánh khoai chiên làm cực nhanh mà ăn thì ngon không ai có thể cưỡng được. Sử dụng nguyên liệu là bột năng nên món bánh này sẽ giòn chứ không bị dẻo như sử dụng bột nếp, phần khoai bùi thơm quyện với nước cốt dừa beo béo sẽ là món ăn vặt ngon cho cả nhà.

cach lam banh khoai chien rat dep ma ngon tuyet 8 - Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Chúc bạn ngon miệng!

Xem thêm:  Cách làm bánh mì tôm chiên giòn

Có thể bạn thích

Leave a Comment