Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

0

Bánh khoai chiên bé bé xinh xinh khi ăn lại bùi ngọt thơm nức ai cũng phải mê.

Nguyên liệu

500g khoai lang

95g bột năng

4 thìa súp đường

1 thìa cafe muối

1 thìa cafe bột nở baking powder

2 thìa súp nước cốt dừa

1 lòng đỏ trứng

Cách làm

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 1

Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi hấp chín.

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 2

Cho bột năng, bột nở, muối, đường vào tô, trộn đều.

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 3

Khoai sau khi hấp chín, bóc vỏ rồi đem nghiền mịn.

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 3

Cho phần bột đã trộn ở trên vào phần khoai trộn đều.

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 4

Trộn trứng với nước cốt dừa sau đó đổ vào hỗn hợp bột khoai.

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 5

Nhào kỹ bột sau đó nặn bột thành từng viên tròn nhỏ bằng quả quất.

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 6

Đun sôi dầu ăn trong chảo sau đó cho khoai vào chiên vàng đều.

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Bước 7

Dùng muỗng thủng vớt khoai sau khi chín vàng, để ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Món bánh khoai chiên làm cực nhanh mà ăn thì ngon không ai có thể cưỡng được. Sử dụng nguyên liệu là bột năng nên món bánh này sẽ giòn chứ không bị dẻo như sử dụng bột nếp, phần khoai bùi thơm quyện với nước cốt dừa beo béo sẽ là món ăn vặt ngon cho cả nhà.

Cách làm bánh khoai chiên rất đẹp mà ngon tuyệt

Chúc bạn ngon miệng!

Loading...
Chia sẻ bài viết: