Home Kiến thức ẩm thựcThực đơn hàng ngày Bữa cơm 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

Bữa cơm 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

by Thủy Tiên Tím
159 views

Mình xin giới thiệu tới các bạn một bữa ăn ngon, bổ, rẻ cho gia đình 4 người với chi phí chỉ 70.000 cho cả nhà với các món sau đây:

1. Canh bí đao nhồi thịt

2. Cà tím muối xổi

3. Nộm bí đao – củ cải – cà rốt

4. Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

>> Xem thêm: Bữa cơm 65.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

bua com 70000 - Bữa cơm 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

1. Canh bí đao nhồi thịt (20.000)

Nguyên liệu:

– Bí đao: 200 gram

– Cà rốt: 1 củ

– Hành lá, rau mùi tàu

– Gói bột tôm: 1 gói

– Thịt xay lẫn với mộc nhĩ: 150 gram

– Bột canh: 1/2 thìa con

bua com 70000 1 - Bữa cơm 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

Thực hiện:

– Bí đao gọt bỏ vỏ rồi cắt khoanh tròn, khoét bỏ lõi.

– Trộn thịt xay mộc nhĩ cùng với 1/2 thìa bột canh và trộn đều.

– Nhồi thịt lần lượt vào từng khoanh bí.

– Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh.

– Bắc một nồi nước cho thêm một gói bột tôm vào. Khi nào nước sôi thì thả từng khoanh bí thịt và cà rốt vào đun cho đến khi chín.

– Thả hành lá, mùi tàu vào là xong thôi ạ.

2. Cà tìm muối xổi (7.000)

Nguyên liệu:

– Cà tím: 5 quả

– Tỏi: 1 củ

– Muối tinh: 1 thìa ăn cơm

– Bột canh: 1 thìa

– Đường: 1 thìa

– Dấm: 1 thìa

bua com 70000 4 - Bữa cơm 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

Thực hiện:

– Cà tím cắt bỏ cuống rồi ngâm trong bát nước có hoà tan muối tinh để cà không bị thâm, sau đó bổ làm 8 miếng.

– Cho cà tím vào bát tô, cho thêm 1 thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 thìa dấm trộn đều.

– Để cho gia vị ngấm chừng 30 – 45 phút là ăn được thôi ạ.

3. Nộm bí đao – củ cải – cà rốt (20.000)

Nguyên liệu:

– Bí đao: 200 gram

– Củ cải: 1 củ

– Cà rốt: 1 củ

– Lạc rang, rau mùi ta, ớt trang trí

– Đường: 2 thìa

– Bột canh: 1 thìa

– Dấm: 2 thìa

bua com 70000 5 - Bữa cơm 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

Thực hiện:

– Bí đao, củ cải, cà rốt: gọt vỏ bào sợi rồi cho vào bát tô.

– Cho đường, bột canh, dấm vào và trộn đều để ngấm trong 30 phút.

– Lạc rang bỏ vỏ rồi giã nhỏ.

– Khi nào gần ăn thì rắc lạc, mùi ta lên ăn kèm. Dùng thêm ớt ngọt trang trí cho đẹp mắt ạ

4. Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua (22.000)

Nguyên liệu:

– Đậu phụ: 3 bìa

– Cà chua: 2 quả

– Thịt lợn xay cùng mộc nhĩ: 150 gram

– Hành lá

– Bột canh, mắm: 1 thìa

bua com 70000 2 - Bữa cơm 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

Thực hiện:

– Đậu phụ căt miếng rồi khoét bỏ giữa

– Thịt lợn xay cùng mọc nhĩ trộn cùng 1/2 thìa bột canh.

– Nhồi thịt vào giữa từng miếng đậu cho đến hết.

– Rán đậu vàng đều hai mặt.

– Dùng một nồi khác sốt cà chua cho nhừ, nên nếm gia vị vừa ăn.

– Khi đậu chín thì gắp hết đậu vào sốt cùng cho ngấm gia vị.

– Cuối cùng cho thêm hành lá và măm thôi ạ.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Cá Tháng Tư

Xem thêm:  Bữa cơm ngon chỉ 108 nghìn chiều lòng người thưởng thức

Có thể bạn thích

Leave a Comment